Podcast

Belugalinsen mit getrockneten Tomaten

In Zusammenarbeit mit Fabio Magnifico und Marina Böddeker sowie den beiden Kameramännern Patrick Jaworek und Mirko Heilmann entstand im November 2011 ein Podcast mit einem meiner Lieblingsrezepte: Italienischer Salat mit getrockneten Tomaten.

Ein herzliches Dankeschön an den Food-Fotografen Ulli Hartmann aus Halle/Westfalen, in dessen Küche wir drehen durften!


Filme

Ein Film illustriert den Linsenanbau auf der Schwäbischen Alb:


Radio

"Liebold live" bei Radio Bielefeld (Sendung vom 23.11.2015)