Vegane Rezepte

Hier finden Sie eine Liste mit veganen Linsenrezepten.

Hauptgerichte

• Koshari - Soulfood aus Ägypten
• Indisches Dal / Linsen Dhal
• Linsen-Weizen-Curry
• Linsenbällchen mit Kokosgemüse

Vorspeisen und Brotaufstrich

• Gebratener Spargel mit Linsen
• Grüner Spargel mit Tomaten-Linsen-Vinaigrette
• Marinierte Feigen auf Beluga-Linsen mit Haselnussöl
• Linsen-Knoblauch-Aufstrich

Salate

• Linsensalat mit Granatapfelkernen und Staudensellerie
• Linsensalat mit roter Bete und Sellerie
• Linsensalat mit Leindotteröl
• Spitzkohlrohkost mit Walnüssen und Puylinsen
• Linsen-Radicchio-Salat mit Pistazien
• Linsensalat mit karamellisierten Schalotten
• Bunter Tomatensalat mit Linsen
• Reis-Linsensalat mit Aubergine
• Belugalinsen mit getrockneten Tomaten
• Linsensalat mit Cranberries und Estragon
• Linsensalat mit Spinat
• Steirischer Linsensalat
• Salat mit Gurke und Belugalinsen
• Salat von Currylinsen und Ananas
• Salat von gekeimten Linsen
• Linsensalat mit Apfel

Suppen

• Blumenkohlsuppe mit Linseneinlage
• Tomaten-Orangensuppe mit roten Linsen
• Gemüse-Kokossuppe mit roten Linsen
• Türkische rote Linsensuppe mit Gemüse
• Linsensüppchen mit Kreuzkümmel und Zitrone
• Linsen-Mangoldsuppe
• Indische Erbsen-Linsen-Suppe
• Linsensuppe mit Tomate und Minze
• Linsen-Champignonsuppe